今年3月18日是我国第十八次全国爱肝日。今年主题是:“爱肝护肝,珍惜生命”。 《中国脂肪肝治疗指南（科普版）》显示，我国成人脂肪肝患病率已经达到12.5%~35.4%，平均每3个人中就有1人患有脂肪肝，其发病率已经排到了肝病的第一位。
美国《公共科学图书馆》杂志刊登的一项中国新研究发现，脖子粗可能是预测脂肪肝的一个独立指标。新研究中，广州中山大学公共卫生学院营养学系主任朱惠莲教授及其研究小组分析了4053名参试者的相关数据，在排除年龄因素的影响后发现，无论男性还是女性，脂肪肝患者的平均颈围比没有得脂肪肝的人群更大。
南京市中西医结合医院肝病门诊孙刚副主任中医师介绍说，颈围是测量人体上半身脂肪的“天然方法”之一，而上半身脂肪与脂肪肝密切相关。脖子变粗意味着血脂异常的可能性更大，患脂肪肝的风险更高。孙主任提醒广大市民朋友，即使体重正常，也要时刻关注自己的颈围，如果感觉项链变“短”，或衬衫领扣变紧应该引起注意，最好到医院体检一下，看看是不是患上了脂肪肝。
南京市中西医结合医院肝病门诊孙刚副主任中医师介绍说，由于脂肪肝不痛不痒，大部分人检查出脂肪肝的时候，几乎不当一回事。其实这是不对的，它并不是一种我们所谓的亚健康状态，脂肪肝不但会增加心血管病风险，还可能慢慢发展成为肝癌。
南京市中西医结合医院肝病门诊孙刚副主任中医师介绍说，如果不注意控制脂肪肝，就会进展到脂肪性肝炎。如果说脂肪性肝炎再不好好地治疗，就会进展到肝硬化，一部分肝硬化会进展到肝癌。
很多人都认为患上脂肪肝都是吃肉吃的，于是，一些减肥达人和追求身材苗条的女性，常常选择对肉敬而远之，尤其是春夏天，甚至有时只吃蔬菜和水果，殊不知，营养不良也会导致脂肪肝。
南京市中西医结合医院肝病门诊孙刚副主任中医师介绍说，脂肪肝是全身脂代谢紊乱的一个窗口，是人体的新陈代谢中心，如果营养不良，人体蛋白质缺乏，导致低密度脂蛋白合成减少，这样就会造成肝脏分解甘油三酯发生障碍，使脂肪在肝内堆积起来，照样会得脂肪肝。即便是已确诊脂肪肝的患者，是要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入，但也不用“滴肉不沾”，适当进食高蛋白饮食，避免体内蛋白质的损耗，有利于肝细胞的修复与再生，防止肝细胞进一步受到损害。
南京市中西医结合医院肝病门诊孙刚副主任中医师介绍说，对于轻度脂肪肝且没有合并其他代谢异常的患者，不主张西药治疗。可以先通过中医调理，饮食和运动干预等手段，预防脂肪肝大家可以记住这个“三字经”：
多数脂肪肝患者伴有失眠等症状。因此，对于脂肪肝，尤其是重度脂肪肝的治疗，应着重强调睡眠的重要性。
尽可能挤点时间，进行有氧运动，不要剧烈运动，以微微出汗为宜。
一次过量饮酒就相当于一次轻型急性肝炎的肝损害，经常饮酒过量会直接诱发酒精性脂肪肝。有慢性肝病者一定要戒酒。
脂肪肝的形成与肥胖脱不了干系，肥胖患者一定要按医嘱科学减肥，有利于脂肪肝防治。
来源：通讯员 杨璞 扬子晚报记者 于丹丹
