她把饺子这样包,一步到位,好看又好吃,结果邻居个个都学她!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


饺子是我们中国人餐桌上常见的美食

除了饺子馅儿可以多种多样

饺子的包法也能玩出花

不仅有美味还要有颜值

快来学学饺子怎么包的漂亮吧!


俗话说好吃不如饺子

今天小萌教给你们几种花式的饺子包法

让你在家也能做出五星级饺子的颜值标准




01
鱼形饺


一般的蒸饺大部分都是鱼形的

其实做法很简单,不妨在家自己试一试



将饺子折成半圆,一手托住饺子

另一只手从左到右将饺子两侧

依次以小波浪的方式往中间捏紧



最后把尾端压出一个尖就好了

看!像不像一条小鱼?



两步就做好了,又快又好看~




02
元宝饺


寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺

胖乎乎的一个还十分可爱



把饺子边完全捏合压实后

再把饺子的两个边拉到后头,粘和起来

金元宝一样的饺子就这么包好啦!



厚厚的一个口感特别棒!




03
月牙饺


经典款式的月牙饺,包法很简单!



饺子折成半圆,先捏紧中间

把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧



再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧

半边弯弯的饺子你看,像不像月牙?



04
三角饺


饺子偶尔也换换造型,来个三角的~



双手托住饺子皮,大拇指和食指对称

同时向饺子中间捏紧



三角形的饺子造型简单

几何感十足




05
四角饺


除了三角形,再来个四角形嘛



将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧



另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧



将四边裂口都粘合起来

一个四边形饺子就做好咯

超级简洁美观有木有?!




06
钱包饺


试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包!



将饺子封口折成半圆形

用拇指把饺子顶端往下捏薄

最后捏成一条完整的绞边纹



是不是没吃过这么特别的饺子?

那下次一定要试试了!



07
小锁饺


因为饺子中间压紧后有个十字的形状

形状似小锁,所以叫小锁饺~



把饺子皮从中部压实

两个大拇指各按住饺子的一边

再往用力往中间合拢

   


这样包出来的饺子上面

会有一个可爱的小十字锁

赏心悦目!




08
葵花饺


谁说包饺子只能用一张饺子皮啦

用两张叠起来包个葵花饺

肉馅儿都能塞好多呢



在一张饺子皮上放馅

在上面盖另一张饺子皮



在边边处捏出花边

葵花一样的饺子,你喜欢吗?




09
玫瑰花饺


论颜值绝对不能少了玫瑰花饺



将3块饺子皮按一字型叠放在一起

肉馅也按一字铺开

然后将饺子皮对折后依次卷起来



这样玫瑰花饺子就做好了

做给喜欢的人吃,想想就美呢~




10
小笼包饺


饺子包一包,还能变成小笼包呀~



将饺子一边的面皮捏紧

右手拇指固定饺子一边

右手食指从后面折到前面的粘和处



在折叠的时候用右手拇指把饺子波浪往外推



最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了

这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包



包饺子的干货都奉献给你啦

小萌祝点赞朋友的都变大厨哟!


精选推荐

☀ 史上最全饺子包法和调馅秘方! 

 饺子的漂亮包法,包给孩子们吃! 

☀ 立冬饺子,吃出家的温暖! 


本期萌动编辑:徐娇娇

本期素材来自:有品生活(ID:pinpinlife)

联系我们:mengdongsh@126.com

发表
26906人 签到看排名