鄂州人拿来喂猪的东西竟有那么大功效,据说还能做“银项链”!?

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


还记得你的第一条项链长什么样吗?

绝大多数人都想不起来了。

当你看到这个的时候

你会不会马上说:

,这就是我人生中的第一条项链!

这个相信好多人都玩过,特别是女孩,爱美嘛,

挂脖子上当项链、手腕上当手链、耳朵上当耳坠,

限量版红薯叶项链、手链、耳坠~~~

说到红薯叶,这让小编想起了一个笑话:


有一个城里人特别喜欢吃红薯叶。
  一次去乡下探亲,特意买几捆红薯叶带给亲戚。
  还高声说:“这可是城里的美味,放到火锅里是最好吃的;
  你们乡下人是无法吃到的。”
  几个小孩童言无忌说:“姐姐,我们这里的红薯叶一般是拿来喂猪的!



红薯叶,又叫番薯叶,在川渝地区被叫做红苕叶子。这种番薯的叶子以前只是用来喂猪或其他牲畜的。农村养猪的家庭家家户户基本都会有种,可谓普通得不能在普通了。

  但是随着红薯的保健价值被发现,红薯叶也被拉上了舞台,跟着红薯沾了光。



最近,,红薯叶名列十大抗氧化蔬菜前列,并将其列为高营养蔬菜品种。


  红薯叶开始“走红”欧美,美国把红薯茎尖嫩叶列为航天食品,日本把它称为美味保健食品,而在香港,它被视为"蔬菜皇后","长寿蔬菜"及"抗癌蔬菜"。

红薯叶的功效

排毒

含丰富叶绿素,

能够“净化血液”,帮助排毒。


提高免疫力

含有比一般蔬菜

高5~10倍的抗氧化物,

能提高免疫力,“预防感冒”。


预防贫血

每天摄取300g的地瓜叶,

就可补充人体一天所需的

铁质及维生素A、C、E。


强化视力

有丰富维生素A,可强化视力。

谁不适合吃番薯叶?

肠胃消化力不佳的人,

肾病患者,不宜过多食用。



现在红苕叶子已经成为酉阳人餐桌上的“常客”,日常的做法有蒜蓉炒红薯叶、酸笋炒红薯叶、红薯叶炖冬瓜等。



蒜茸红薯叶

  将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。

蚝油番薯叶

  番薯叶摘去老茎,用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水,加入1汤匙盐和2汤匙油,放入番薯叶烫至叶子变软,捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油,以小火爆香蒜粒和红椒丝,倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸,倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀,即可上碟。




番薯叶炖冬瓜


  鲜番薯叶60克,冬瓜100克,炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型,烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥,舌边尖红,苔黄干,脉数。





长在红薯叶下的红薯和酉阳人民的感情也很深,在闹饥荒的年代曾救活不少人。它的功效也不可以小看。




红薯神奇的功效

  番薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。


  还有预防肺气肿、抗糖尿病、减肥瘦身等功效,常吃对保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用,绝对是个宝。



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