好多小伙伴都喜欢吃红薯梗和叶子，
但它们有什么食用价值，估计99%的人都说不出来！
红薯梗
说起红薯梗，绝大数农村长大的小伙伴小时候都应该有过这样一条“首饰”吧！
小编小时候还做了全套的，哈哈~~
红薯梗被世界誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，那它有什么食用价值？
曾经拿来喂猪的，如今被称为“蔬菜皇后”。研究发现，番薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能；可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老……
含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒
含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”
每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”
富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效
温馨提示：肠胃消化能力不佳者，肾病患者，都不宜过多食用番薯叶
来源/小编整理于网络
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